Where does Medjoul come from?

In our offer you can find dates from Israel. From a historical point of view, their absolute origin is directed to North African Morocco.

How long do Medjoul date have?

Od príchodu datlí ku vám domov máte na skonzumovanie garantovaných 40dní avšak datle vydržia zachladené aj o dosť dlhšie.

Testovali sme ich uskladnené v chladničke v sklenenom a papierovom obale a boli úplne v poriadku aj po 90dňoch.

Ak ich konzumujete pravidelne, tak s kľudom ich môžete mať aj vonku položené na kuchynskej linke alebo na stolíku – i keď tam asi dlho nevydržia nepovšimnuté ☺. 

How is best date to store?

Ako bolo spomenuté v predošlej otázke - pri dlhodobom skladovaní odporúčame pre istotu chladničku, ale krátkodobo ich môžete mať aj mimo nej.

Ak si chcete zabezpečiť prísun datlí počas celého roka, tak je možnosť ich aj zamraziť a po častiach vyberať z mrazničky a konzumovať.

Upozorňujeme však na letné mesiace - ak budú letá také tropické ako posledné roky, tak by sa vám pri tak vysokých teplotách rýchlo vysušovali a prezrievali (prejavuje sa to aj tzv. cukornatením - biele bodky cukru na povrchu)

What is the Medjoul variety different from commonly available dates in Slovak stores?

We divide the data into three basic groups:

  • Soft (juicy / juicy) - Medjoul, Halawy, Khadrawy, Barhee ...
  • Polo-dry - Deglet Noor, Dayri, Zahdi ...
  • Suché - Thoory ...

V bežných obchodoch nájdete prevažne odrodu Deglet Noor (čiže polo-suché), pochádzajúce hlavne z Tuniska. Tieto datle nemajú takú vláčnu textúru a nie sú ani také sladké a mäkkučké.

Avšak, čo nám najviac na nich „nereže“ je fakt, že sa väčšinou dosladzujú glukózovým sirupom. Neplatí to u všetkých – záleží od značky, ale väčšinou sme sa stretli v bežných obchodoch s takýmito. V špecializovanejších predajniach so zdravou výživou však narazíte aj na nedosladzované Deglet Noor.

Odroda Medjoul je naopak prirodzené sladká, šťavnatá a oproti bežným datlám je aj omnoho väčšia. Bežne majú datle medjoul priemernú hmotnosť 24g a dlhé sú cca 4-6cm. Sú úplne naturálne, bez akýchkoľvek aditív, konzervantov alebo dosladzovadiel. Nie nadarmo sa nazývajú ako „ovocie kráľov“ – stáročia sú žiadané aj na rôznych kráľovských dvoroch (najmä v krajinách Orientu) pri hostinách. 

Otherwise the name "date" (in English: "dates") comes from the Greek word "dactylos", which means finger. Because these larger ones are a bit like ☺.

Do Medjoul contain any fat or cholesterol? 

Tuk neobsahujú takmer žiadny a cholesterol vôbec. Celkovo majú unikátny nutričný mix a rôzne štúdie postupne dokazujú ich prospešnosť hlavne z pohľadu zdroja kvalitnej energie a zdravotnej prospešnosti na organizmus človeka.

What important ingredients: vitamins, minerals, antioxidants and carbohydrates contain Medjoul dates?

Na to aké sú relatívne malé, vedia spraviť pekný „nutričný rozruch“ ☺ a naozaj majú čo ponúknuť – jednak chuťovým pohárikom, tak aj organizmu. Pomery jednotlivých hodnôt sme vám prepočítali na 1ks (ľahšie si môžete takto vypočítať váš denný príjem).

Z pohľadu hodnôt jednotlivých zložiek sú na tom najbohatšie:

  • dietary fiber 1,75g (6,75%)*   
  • potassium 174 mg (5%) *
  • copper } {0 mg (4,5%)* 
  • manganese } {0 mg (3,75%)*
  • magnesium } {0 mg (3,5%)*
  • Vitamin B6 } {0 mg (3%)*
  • calcium } {0 mg (2%)*

(note: * = in brackets is the percentage of daily recommended dose, which is determined based on the average daily intake of 2000 calories)

Also impressive is the content of polyphenols (Phytochemicals, ie: substances of plant origin) that act as effective antioxidants . This prevents the formation of free radical-inducing oxidation reactions, which could be without sufficient supply of antioxidants by triggering various diseases or other negative processes such as:

  • weakening of the immune system
  • the occurrence of inflammation
  • Oxidation of LDL cholesterol, which is undergoing arteriosclerosis (catheterization of the vessels causing them)
  • increase the risk of heart disease and stroke
  • Damaging the DNA of the cells, causing cancer
  • The possible occurrence of Alzheimer's disease, cataracts or rheumatoid arthritis

Therefore, it is very important to prevent "freeing" of free radicals antioxidants. Thanks to the datas, you can solve a number of "problems" at one time, because you are giving the body:

  • antioxidants
  • natural carbohydrates as a substitute for sugar and sweets (combined with organic fiber, minerals and vitamins, these carbohydrates are more easily absorbed and, overall, are not as risky as carbohydrates derived from refined and synthetic products)
  • an organic single-component energy source (so you get saturated very easily and effectively)
  • active ingredients for lowering blood pressure
  • anti-inflammatory components

Are Medjoul suitable for celiacs?

Of course. Dates are naturally gluten-free food And therefore are a very good alternative for people with celiac disease.

Which recipes do the dates fit into?

Ani nevieme, kde začať ☺. Tu si povieme len pár jednoduchých receptových lahôdok, ale veľa ďalších námetov na “datlové nebíčko v papuľke” budeme postupne pridávať na náš blog.

Samozrejme, ak by ste mali aj vy akýkoľvek typ na recept, tak sa neváhajte s nami podeliť a uverejníme ho na webe alebo sociálnych sieťach. 

Ako úplny základ si môžete predstaviť Medjoul datle ako plnohodnotnú náhradu cukru v kuchyni (kľudne v pomere 1:1).

Okrem toho, že ich môžete papať v celku tak ako sú (a tak aj pridávať do jedál), môžete ich rozmixovať na datlovú pastu a používať ako sladidlo tam, kde ste doteraz používali cukor - avšak…s jedným malým rozdielom: Datle nie sú rafinované, procesované a sú plné zdraviu prospešných látok.

Medallions are otherwise a great raw material for the preparation of any "single" Or if you want "fingerfoods" ... Simply just select the stone, insert instead, for example, Walnut, almond, jam, chocolate, and you have a cute little one for you, your kidnapping or even a great snack for an unexpected (and anticipated) visit ...

Flavors of great contrasting taste (salty-sweet) can add dates as a tasty sweet salad to salads or prepare "salty-sweet monte". Fantasies are not set.

Môžem jesť datle, ak som tehotná?

For the pregnant population of the bland sex, Medjoul is more than the recommended food (Especially in the last 4 weeks of pregnancy), not only from the point of view of taste, but in particular from the health impact.

In this context, a specific study was also carried out And the results are really more than interesting. If you're pregnant, you'll probably know what's going on (if not, then we'll link to each area to get a zoom link). This occurred in the study of mums who used the last 4 weeks of blessed state 6 :

  • dilation of the cervical canal (cervical enlargement) was 75% greater than for non-fatal consumers (3,52 cm versus 2,02 cm)
  • up to 83% of mothers had intact membranes on arrival at the hospital at birth
  • 96% datlo-mamin came to birth after "own"
  • Administration of Pitocin / Oxytocin Only 28% of mother-in-law were present, whereas those who did not date were present with up to 47%
  • date mothers had up to 7 hours shorter latent phase (primary phase) birth versus non-pediatric (510 min versus 906 min)

Okrem tohoto bola realizovaná aj ďalšia štúdia, ktorá sa zameriavala na rozsah popôrodného krvácania pri užívaní datlí v porovnaní s oxytocínom.

Výsledok je opäť celkom impozantný a pozorovanie sa vykonalo tak, že sa jednej skupine žien (z celkového počtu 62) podalo 50 gramov datlí a druhej skupine sa podalo 10 jednotiek oxytocínu ihneď po vypudení placenty.

Zistilo sa, že počas prvých 3hodín bola strata krvi u "datlových mamín" o vyše 35% nižšia ako u oxytocínových (162,5ml verzus 220,7ml).

Po internete sa dá nájsť kopa názorov a skúseností od mamín, ktoré datle vyskúšali počas tehotenstva a referovali obdobné, resp. podobné účinky. Pre viac info aj na túto tému sledujte náš blog.

Koľko Medjoul datlí by som mal/a denne zjesť a koľko ma to bude stáť?

Ak berieme v úvahu úplne priemerné hodnoty príjmu potravy, tak odporúčame zjesť na osobu denne 3ks datlí Medjoul. Je to hlavne z pohľadu objemu sacharidov. Ak však v rámci dňa výrazne neprijímate sacharidy z iných zdrojov, tak môžete skonzumovať aj o niečo viac datlí.

Also, if you have a higher energy expenditure per day (for example, athletes or physically demanding jobs), you can consume more dates. 

Aj svetová tenisová jednotka - Novak Djokovič, si po��as svojich dôležitých zápasov dopĺňa energiu datlami Medjoul. A zápasy často vyhráva :)

Jednu Medjoul datlu u nás zoženiete okolo 0.50€/ks, takže priemerná denná spotreba vás vyjde na cca 1.50€ - čo je z pohľadu energetického a zdravotného dopadu na organizmus naozaj zanedbateľná suma.

To je prakticky aj o niečo nižšia suma (resp. porovnateľná), za akú si dnes kúpite bežný "cookies alebo zákusok" v nejakej kaviarni. Len si porovnajte tú sumu a výživnosť takých produktov :)

Pre všetkých rodičov by to mohlo byť memento, že by mohli svojim ratolestiam do školy na desiatu radšej zabaliť organickú sladkú dobrotu ako výrazne sprocesované sladkosti.

Tie “rafinované produkty” stoja prakticky rovnako ako jedna datla Medjoul a dokonca majú skoro rovnakú hmotnosť. Na túto tému si môžete prečítať článok Michala Patakyho, ktorý spravil nádherný a trefný cenový prieskum konvenčných procesovaných produktov.

Do Medjoul contain dates for protein and amino acids?

Bright thing. At one time, is approximately 0,4 g of protein (About 1% of the recommended daily intake) and contain up to 18 different amino acids - namely:

  • tryptophan
  • threonine
  • isoleucine
  • leucine
  • lysine
  • methionine
  • cystine
  • phenylalanine
  • tyrosine
  • valine
  • arginine
  • histidine
  • alanine
  • aspartic acid
  • glutamic acid
  • glycine
  • proline
  • serine

And all of them are of course organic, so their absorption into the body is much higher, simpler and more natural Versus their "synthetic relatives" (eg in some tablets).

Prečo sú datle Medjoul vhodné na kvalitnejší spánok?

Datle vám môžu dopomôcť k zdravšiemu a pokojnejšiemu spánku vďaka prítomnému tryptofánu, ktorý sa podieľa na vzniku serotonínu a melatonínu.

Vstrebateľnosť a účinnosť tryptofánu je pri datlách kvalitne podporená rýchlo pôsobiacimi sacharidmi. Takže sa dá povedať, že nielen obsahuje zložku, ktorá vyvoláva a podporuje spánok, ale ešte je aj táto zložka efektívnejšie spracovaná v organizme.

My konzumujeme 1-2 datle cca 60min. pred spaním.

Ako si môžem datle objednať?

Stačí kliknúť sem, vyplniť údaje a datle Vám veľmi svižne doručíme až domov